Vídeo · Caderno Proteínas · 0:53
Caldo de frango nutritivo: o preparo na panela do começo ao fim
Em quase um minuto, a sequência acompanha o frango cozinhando na panela com legumes e ervas até virar um caldo dourado. É o preparo caseiro que rende proteína de fácil digestão e serve de base para sopas e outras receitas do caderno.
O que aparece na cena
Vídeo de cozinha de quase um minuto mostrando o preparo de um caldo de frango: os pedaços de frango cozinham na panela com legumes e ervas, o líquido ferve suavemente e o caldo vai ganhando cor até ficar pronto para servir ou virar base de sopas.