Vídeo · Caderno Vitaminas · 1:05
Ovo cozido no ponto certo: preparo na cozinha
Durante pouco mais de um minuto, a câmera acompanha o ovo cozinhando na água em fervura suave, do início ao ponto. É o tempo na panela que define a textura da gema: cozinhe até chegar ao ponto de que você gosta.
O que aparece na cena
Vídeo de cerca de um minuto mostrando um ovo cozinhando em água fervente, com as bolhas subindo ao redor da casca em fervura constante. A cena acompanha o processo completo do cozimento, etapa que define o ponto da gema e a preservação dos nutrientes do ovo.